Copenhague, 18 de abril de 2023. La Presidenta (CEO) de "Food Nation", Lise Walbom, recibió en la sede de esa organización al Encargado de Negocios de la Embajada de Colombia en Dinamarca, Duván Ocampo, para presentarle el trabajo que realiza su organización con miras a fortalecer la inocuidad alimentaria, el comercio agrícola justo y la seguridad nutricional.

“Food Nation” es una asociación público-privada, sin ánimo de lucro, establecida por el gobierno danés, en asocio con compañías privadas del sector agroalimentario. En su calidad de empresa mixta, constituye la puerta de entrada a la información sobre el sector agrícola y alimentario danés. En tal sentido, agrupa a todas las grandes firmas responsables de la producción, el procesamiento y la distribución de alimentos. Por lo tanto, trabaja en forma multidimensional con el gobierno, las empresas y las organizaciones de empleados del sector agroalimentario.

Según lo informado por su Presidenta, Lise Walbom, esta asociación tiene vínculos con países en desarrollo y tiene la voluntad de adelantar proyectos de cooperación con Colombia. Por ejemplo, dada la experiencia de trabajo de Colombia con organizaciones danesas como el “International Centre for Antimicrobial Resistance Solutions” (ICARS), se explorarán también las opciones de cooperación de “Food Nation” con nuestro Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Se destaca la posibilidad de transferencia de conocimientos para temas de alta importancia para Colombia, como la inocuidad alimentaria, las certificaciones internacionales de productos orgánicos y el desarrollo de iniciativas basadas en la estrategia europea “De la granja a la mesa”.

Gracias al trabajo de instituciones como “Food Nation”, Dinamarca es percibida mundialmente como una nación líder en agricultura y alimentación, que tiene la capacidad de producir más del doble de alimentos de lo que demanda su población anualmente. En ese sentido, representa un modelo a tener en cuenta, como historia de éxito en seguridad alimentaria y nutricional.

Desde la Embajada de Colombia se continuará fomentando la cooperación con Dinamarca para la implementación efectiva del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (Hambre Cero). Asimismo, en comunicación con los ministerios relevantes, se seguirá estimulando la ejecución de la política del Presidente Gustavo Petro, enfocada en la promoción de la seguridad alimentaria y el derecho humano a la alimentación.